400 g postrúhaných jabĺk, 400 g práškového cukru, 200 g hrubej múky, 200 g hladkej múky, 4 celé vajcia, 2 dl oleja, 1 ČL sódy bikarbóny, ríbezľový lekvár, čokoládová poleva.
Všetky suroviny spolu vymiešame a vylejeme na plech. (na plech si dajte papier na pečenie alebo ho vymastite a posypte múkou). Koláč upečieme 180 až 200 stupňov. Po vychladnutí potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.