30. august 2014, meniny: Ružena
Neprihlásený
 
Mäso na zemiakovej placke

Mäso na zemiakovej placke

27. 08. 2010 06:00 | Autor: Mária Ácsová

PRÍSADY: 1 kg zemiakov, hladká múka,cesnak, cibuľa,vajce,soľ, majoránka, mleté čierne korenie, olej,

bravčové alebo kuracie mäso, párky, pečienka, kečup

POSTUP: Očistené zemiaky postrúhame na strúhadle a zlejeme prebytočnú vodu, čo pustí, posypeme hladkou múkou, pridáme pretlačený cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu, vajce, rascu, soľ, majorán a korenie podľa chuti. Pečieme na panvici do zlatista.

Mäso a pečienku si nakrájame na pásiky, pokrájame párky a restujeme. Na koniec ochutíme vegetou, bielym korením a pridáme kečup. Opečieme a podávame na zemiakovej placke.


 
 
 
Homepage | Powered by Cyclone3