21. september 2014, meniny: Matúš
Neprihlásený
 
Mufiny

Mafiny

13. 01. 2009 06:36 | Autor: Mária Ácsová
Prísady: 195 g hladkej múky, 1a1/2 ČL prášku do pečiva, 90 g kryštálového cukru, 1 a1/2 ČL citrónovej kôry, štipka soli, 45 g masla, 1 vajce, 290 ml mlieka

Poleva: 60 g práškového cukru, 1 PL citrónovej šťavy

Postup: V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, cukrom, citrónovou kôrou a soľou. Zvlášť vyšľaháme vajce, maslo a mlieko, pridáme múku. Dobre vymiešame, aby sa všetky prísady spojili. Košíčky na mafiny plníme do dvoch tretín a upečieme v teplej rúre na 180 stupňoch asi 18 minút. Po vychladnutí ich ozdobíme citrónovou polevou. (zdobiť môžeme podľa ľubovôle)

Poleva: Cukor vymiešame s citrónovou šťavou. Môžeme ju prifarbiť aj potravinárskou farbou.

 
 
 
 
Homepage | Powered by Cyclone3