20. apríl 2014, meniny: Marcel
Neprihlásený
 
makke rezne.wmv

Mäkké rezne

06. 10. 2008 01:32 | Autor: Mária Ácsová

Prísady: 4 rezne z kare, 4 vajcia, 200 ml mlieka, 2-3 PL strúhanky, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, korenie, vegeta, trochu múky, olej na vyprážanie

Postup: Rezne vyklepeme a posolíme. Vajcia vyšľaháme a zmiešame so strúhankou, pridáme vegetu, soľ, korenie, cesnak. Zmes necháme chvíľu postáť, kým strúhanka napučí. Vznikne nám cestíčko. Ak je veľmi husté, dolejeme mlieko, ak riedke, pridáme ešte strúhanku. Rezne namáčame v múke, potom v cestíčku a vyprážame na oleji. Podávame s ryžou, alebo so zemiakmi.

 
 
 
 
Homepage | Powered by Cyclone3