28. júl 2014, meniny: Krištof
Neprihlásený
 
Kysnutý koláč s ovocím

Kysnutý koláč s ovocím

19. 07. 2008 06:26 | Autor: Mária Ácsová

Prísady: 500 g polohrubej múky, 1/2 kocky kvasníc, mlieko, 2 hrste cukru, ½ balíčka prášku do pečiva, 100 ml oleja, ovocie (marhule, čerešne, višne...)

Posýpka: 100 g kryštálového cukru, 100 g hrubej múky, 100 g tuku (Hera, Palmarín), vanilkový cukor

Postup: Kvasnice s 1 ČL cukru a múky rozmiešame v troške vlažného mlieka a necháme nakysnúť. Múku zmiešame s cukrom, práškom do pečiva, olejom a pridáme vykysnutý kvások. Vypracujeme s vlažným mliekom vláčne cesto, ktoré necháme nakysnúť. Rozdelíme na dve časti, ktoré vygúľame na veľkosť plechu, vložíme na vymastený plech a ľubovoľne plníme ovocím. Posypeme posýpkou a upečieme.

Posýpka:  Všetky prísady zmiešame a pomrvíme prstami.

 
 
 
 
Homepage | Powered by Cyclone3