24. júl 2014, meniny: Vladimír
Neprihlásený
 
spenatova_polievka

Špenátová polievka

08. 04. 2008 06:45 | Autor: Mária Ácsová

Prísady: 250 g čerstvého alebo mrazeného špenátu, 30 g masla, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, 200 ml mlieka, voda, soľ, cesnak, čierne korenie

Postup: Očistený špenát uvaríme v posolenej vode, scedíme a rozmixujeme. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou a mliekom a povaríme. Pridáme špenát, soľ a korenie. Necháme chvíľku povariť. Do hotovej polievky pridáme opraženú žemľu.

 
 
 
 
Homepage | Powered by Cyclone3